肉牛育肥一般为8~10个月:①育肥牛的选择:选择年龄2~3岁,体重400千克以上的地方良种阉牛或杂交牛阉牛。②育肥期:一般为8~10个月,分为增重和肉质改善期。前期为增重期(4~6个月),后期为肉质改善期(2~4个月)。③饲料及喂量:a.增重期参考配方:玉米面620斤,豆饼80斤,棉籽饼90斤,菜粕60斤,预混料50斤,小苏打10斤,每70~80千克体重喂1千克混合精料,约占日粮60~70。粗料以青贮玉米秸、玉米秸、花生秧、谷草,约占日粮30~40%。b.肉质改善期参考配方:玉米面820斤,豆饼120斤,油脂10斤,预混料50斤、小苏打10斤,每60~70千克体重喂给1千克混合精料,约占日粮70~80%。粗饲料与增重期相同,约占日粮20~30%。④饲养管理:育肥开始后,精饲料量由少到多,7~10天达到规定喂量,粗饲料不能轻易换。育肥牛喂至8~9成饱。采取先料后草的饲喂方法。日喂3次,喂后放入室外运动。栏内饮水。做到室内、牛体、环境卫生清洁。每月称重1次,根据体重调整精粗饲料的喂量。
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